- Úvod
- >>
- Trvalky
- >>
- Bylinky a koreniny
- >>
- Saturejka horská
Saturejka horská
Saturejka horská
/Satureja montana/ - Saturejka rastie na slnečných aj polotienistých miestach. Obľubuje stredne humóznu a výživnú pôdu. Zbierame kvitnúcu vňať . Čaj z tejto byliny posilňuje žalúdok, uvoľňuje kŕče, zabraňuje plynatosti. Svojou korenistou vôňou a chuťou pripomína čierne korenie. Nevaríme ju spolu s jedlom , ale ju pridávame až pri dovarení a to opatrne aby jedlo nezhorklo – má silnú aromu aj chuť. Je korením fazuľovej polievky a prívarku, zemiakových pokrmov, sladkých aj kyslých šalátov, mäsových a hubových jedál a tiež divinových nálevov.
Parametre
| Farba kvetu | fialová |
|---|---|
| Šírka | 20-30 cm |
| Výška pri predaji | 10-15cm |
| Pôda | priepustná, suchšia |
| Veľkosť kvetináča | kontajner 9x9 cm |
| Výška | 15-30 cm |
| Stanovište | slnko |
| Použitie | bylinková špirála, kvetináč, pokryvná rastlina, skalka, suchý múrik |
| Mrazuvzdornosť (USDA zóna) | 5a: od -28,9°C do -26,1°C |
| Kvitnutie | V., VI. |
| pH reakcia pôdy | 6,4 až 7,4 neutrálna |
| Hmotnosť | 0,4 kg |